Cotes des vins d’Aubert: les meilleurs millésimes du producteur

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La recherche de cotes de vins Aubert est un excellent point de départ pour trouver les meilleurs millésimes à ajouter à votre collection.

La cave de Mark Aubert est née pour la première fois des riches sols de Californie en 1999, et depuis, Vins Aubert Chardonnay et Pinot Noir ont augmenté régulièrement dans l'opinion professionnelle et publique, comme les vignes cherchant le soleil. Bien entendu, le Chardonnay et le Pinot Noir sont les variétés les plus plantées de l’État. Avec tant d'autres producteurs californiens notables spécialisés dans des vins similaires –Peter Michael, Williams Selyem, et Donum parmi eux – qu'est-ce que les vins d'Aubert méritent une liste d'attente toujours croissante pour rejoindre la liste de diffusion de la cave?

Un regard sur les cotes de vins d’Aubert au fil des ans offre le premier indice. Wine Advocate accorde à de nombreux Chardonnays Aubert une note parfaite de 100 points, et Aubert Pinot Noir a également tendance à bien marquer, avec presque aucun vin obtenant moins de 90. Dans un état connu pour sa diversité de terroir et de style, qualité constante – associée à la jeunesse la vigueur tant chez le vin que chez le vigneron – ont fermement établi la place respectée d'Aubert dans l'industrie ainsi que dans les caves de choix des collectionneurs avertis.

L'attrait des vins Aubert Chardonnay et Pinot Noir

Bien entendu, les notes élevées d’Aubert ne se limitent pas à des chiffres. Les vins d'Aubert Chardonnay sont connus pour leur fruité succulent et juteux et leur acidité vive avec juste une touche de boisé. Un Aubert Pinot Noir, quant à lui, peut toujours être compté pour une expérience intense et corsée (et une forte teneur en alcool), souvent avec de fortes notes terreuses et de fruits noirs.

Les raisins des vins d'Aubert proviennent de plusieurs vignobles bien entretenus de la Côte de Sonoma, Carneros, Vallée de la rivière russe, et la vallée de Napa American Viticultural Areas (AVA), y compris un vignoble de 3,2 acres Sonoma propriété d'Aubert lui-même. Chaque vignoble possède des caractéristiques climatiques et de sol uniques qui confèrent à leurs raisins des saveurs tout aussi individuelles; l'approvisionnement auprès de neuf vignobles différents fait partie de ce qui donne aux vins d'Aubert la profondeur et la complexité nécessaires pour rivaliser avec les autres grands producteurs de la région.

Les meilleurs millésimes, selon les meilleurs vins d'Aubert

Alors, quels sont les meilleurs millésimes à acheter à cette star californienne en plein essor? Les listes ci-dessous présentent les meilleurs millésimes par cépage, par ordre de notes de vins les plus élevées aux plus basses selon Wine Advocate– aucun ne recevant moins de 96.

Les dix meilleurs millésimes de chardonnay d'Aubert

Abricots, poires, épices douces et noix, minéraux crayeux, une pointe d'agrumes, les vins Aubert Chardonnay sont des bouquets colorés de saveurs et d'arômes avec un excellent équilibre et finesse. Comme une la revue décrit le meilleur vin ci-dessous:

«Le Chardonnay Lauren Estate 2017 démarre avec une intensité discrète de poires mûres, de tarte aux abricots et de notes de pommes épicées, qui croît de façon exponentielle pour révéler tout un spectre de nuances salées / terreuses… Corsé, la bouche laisse vraiment échapper la saveur des feux d'artifice, donnant des agrumes, des fruits à noyau, des poires et des saveurs salées ainsi qu'une colonne vertébrale racée, finale très longue et très plus savoureuse.

Évaluation Ancien Désignation du vignoble Fenêtre potable
100 2017 Lauren 2019-2028
100 2015 CIX 2017-2026
100 2015 Lauren 2018-2026
100 2015 UV-SL 2017-2027
100 2013 Cote est 2015-2023
99 2018 Lauren 2022-2030
99 2017 CIX 2019-2030
99 2017 UV-SL 2020-2028
99 2016 CIX 2018-2027
99 2016 Lauren 2019-2028

Mentions honorables: 2016 Eastside, 2012 CIX, 2017 Eastside

Les dix meilleurs millésimes de pinot noir d’Aubert

Fantastiquement frais, aux tanins fins et aux arômes luxuriants, les Pinot Noir Aubert sont des maelströms d'une merveilleuse intensité. Les meilleurs d'entre eux sont des tempêtes parfaites de saveur et de parfum; comme Robert Parker décrit le CIX 2015:

«Proche de la perfection… (avec) sol forestier, cèpes, sous-bois et notes de sol limoneux mêlées à des notes de framboise noire, de cerise et de myrtille… Un prodigieux pinot noir.

Évaluation Ancien Désignation du vignoble Fenêtre potable
99 2015 CIX 2018-2027
98 2018 UV 2021-2031
98 2014 UV-SL 2018-2026
98 2007 Reuling 2010-2016
97 2016 CIX 2019-2028
97 2018 CIX 2021-2031
97 2004 UV 2006-2014
96 2018 UV-SL 2020-2031
96 2015 UV 2018-2027
96 2014 CIX 2017-2025

Mentions honorables: 2016 UV, 2015 UV-SL, 2007 UV

Malgré la nature notoirement inconstante des deux cépages, ces vins de Chardonnay et de Pinot Noir sont le plus souvent la crème des récoltes de chaque année. À maintes reprises, Aubert a offert des expériences de consommation de qualité qui rappellent même aux connaisseurs fatigués le véritable potentiel de ce que ces vins peuvent devenir entre les bonnes mains du vigneron.

Ajouter les vins Aubert à votre collection croissante

Comme l'illustrent les listes de cotes des vins Aubert ci-dessus, le Chardonnay est une boisson jeune. Les vins Aubert Chardonnay sont généralement prêts à être dégustés dans un délai d'un à deux ans après la vinification, mais se boivent généralement bien pendant encore dix ans. Le pinot noir a un potentiel de vieillissement similaire, bien qu'il soit plus probable que son homologue blanc de durer plus d'une décennie.

Aubert produit environ 10 000 caisses de vin par an, environ 7 500 de Chardonnay et seulement 2 500 de Pinot Noir. Une augmentation à 15 000 cas au total est prévue dans un proche avenir pour répondre à la demande croissante; Les vins Aubert des deux types sont devenus parmi les vins de Californie les plus recherchés dans le monde.

Si vous prévoyez de conserver ces vins pendant un certain temps, vous ne les garderez peut-être pas autant d'années qu'un Cabernet Sauvignon ou un Champagne millésimé de longue durée, mais vous devrez tout de même le faire avec précaution afin de préserver la qualité de ces vins. . Options de stockage professionnelles fournir les conditions optimales nécessaires à une parfaite conservation, que vous envisagiez de revendre vos vins d'Aubert ultérieurement ou que vous gardiez une bouteille ou deux pour une occasion spéciale.

Que vous commenciez votre collection de vins haut de gamme ou que vous ajoutiez à un portefeuille établi, Vinfolio est votre partenaire achat, vente, et stockage professionnel. Contactez-nous aujourd'hui pour avoir accès au meilleur vin du monde.

Auteur: Personnel de Vinfolio

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